Mira que te aplicaste con una buena idea, muchos le sacan al Concorde por ser complicado, hasta el PSS que es mas simple tiene su chiste, yo ya tengo anos usando ambos. Hay una simulacion todavia mucho mas complicada que el SSTSIM, el TU-144, hay una version "professional" en Avsim.su, que si te toma semanas literalmente si no es que meses aprender a usarla, es mas los disenadores de project tupolev catalogaron dicha simulacion como "exageradamente complicado", echenle un ojo,
http://www.avsimrus.com/f/fs2004-aircrafts-40/tu-144-v2-0-34168.html?action=download&hl=tu-144 , aqui es prerequisito conocer bien el TU-154, si no mejor ni le busquen.